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流行 東京大学 理科 2005 ビジネス・経済
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カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>ビジネス・経済
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著者はスターバックスで働き、退社後友人と会社設立。 その後の、飲食だけでなくコスメの販売ライセンスも取得。 スターバックスでの経験をもとに書かれており、 スターバックスの魅力や現場での出来事など、いろんなことが詰まってます。 1号店の奮闘記や一人ひとりがブランドであるということなど 5章にわたり書かれています。 各章ごとにポイントがまとめてあり、読みやすいです。 伸びる人と組織の作り方が書かれており サービス、販売に携わっている方や管理職、チームーリーダーの方におすすめです。

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