商品の詳細
鋼のみを鍛え上げて造った最高峰の本焼包丁です。鋼の塊を低温でじっくりと叩き鍛えながら包丁の形にしてゆく伝統的な製法で造られています。その中でも水本焼きは、焼き入れ時に水を使用することで、鋼が一気に冷却され非常に張りつめた焼きが入る為、繊細な切れ味を発揮します。きちんとした包丁にするのに卓越した職人の技量が必要で、世界でも数人しか製作者がいません。つまりは職人が減少している昨今ではとても価値のある一本となってます。
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 色: | ブラウン系/ブラック系/イエロー系 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 京都府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
村上作 本焼柳刃包丁 9寸サイズ 黒檀八角柄 - キッチン/食器
村上作 本焼柳刃包丁 9寸サイズ 黒檀八角柄 - キッチン/食器
村上作 本焼柳刃包丁 9寸サイズ 黒檀八角柄 - キッチン/食器
村上作 本焼柳刃包丁 9寸サイズ 黒檀八角柄 - キッチン/食器
村上作 本焼柳刃包丁 9寸サイズ 黒檀八角柄 - キッチン/食器
最新のクチコミ
いつもナイフで切っていましたが使いやすくて購入して良かったです。配送も迅速で助かりました。
- aloha55hawaii
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
切れ味が良いです。 クロワッサンを作る際、このピザカッターで生地をカットすると、包丁よりも層がきれいに出ます。
- いっせー0144
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
家で良くピザを焼きます。 今迄使ってた普通のタイプのピザカッターが古くなったので買い替えしました。 結論から言うと「素晴らしい」。 大型の刃は具沢山のピザもストレス無く切り進みます。 ハンドルよりもこの鷲摑みスタイルの方が力が入れやすいので今迄2度3度往復しなければならなかったのが一度でスパッと切れます。 当然切断面も綺麗です。 使った後は簡単に持ち手から刃を取り出せるので洗浄も楽です。 刃はとても鋭いですが、使わない時は付属のプラスチックカバーを付ければ問題無いです。 もっと早く所有していれば良かったのにと思える誰にでもお勧めの商品です。
- pegasus-wing
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
メール便でしたが、カバーもついてたので特に問題なかったです。まだ使っていませんが、ステンレスなので切れ味の期待も込めて☆4で
- ぽち1130。
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
近所で売ってるのは、頼りない感じのモノで洗い残しが出そうな気がしたので色々観たら、こちらの商品が気になって購入 届いたら、カッター部分が意外に大きくて驚きました 業務用なのかと思ってしまう大きさです ですが大きいぶん、使いやすく洗いやすいです 注文No 371859-20210213-00096810
- RS1357
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
箱を開けると、パッケージのテープが剥がされた、明らかに一度開封した商品が入っていました。
- seiko0018
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ちょっと汚れてたけど、洗えば大丈夫。 妻には不評でしたが、赤色が気に入ってます。
- ぶどうやさん1955
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
