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★★★

2024-05-27

この米麹は、甘酒を作るのに最適です。 麹１００％で作っても良いのですが、それでは贅沢すぎるので、 麹５０％、ご飯５０％を合わせて、保温器で５５度にして１２時間で、美味しい甘い甘酒（麹の飲み物）が出来上がります。 この麹の方が他の物より甘くできるので、もっぱらこの麹を使用しています。 また、醤油と麹を混ぜてしばらく置いておくと、醤油麹もできます。 醤油麹は、ご飯のお供にもなりますし、調味料としても良い味を出してくれます。

• katsu0618
• 32歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-20

何度もリピしてます。塩麹や醤油麹を作っています。醤油麹で作るドレッシングは美味しくてはまっています。

• M07295572
• 40歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-25

我家では、もう手放せない”あめこうじ”になっています。 高齢者夫婦にとって大切な守り神的存在です。

• NiceGirlC
• 28歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-06

チャック付きの袋で使いやすい。 送料無料で割安。醤油麹を作って鶏胸肉を漬け込んでいます。美味しい。

• こたちゃん0002
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-23

数年、甘酒麹として使っています。 美味しく頂いております。

• o-style
• 24歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-22

甘酒を作りたくて購入しましたが大満足です。米麹と米だけでこんなにも上品な甘さに仕上がる事に驚きです。作り方も簡単で、生きた酵母を朝晩100mlづつ飲み続けてダイエットにも成功しました。ちょっと甘い物が食べたい時などほんの少量飲むだけで満足します。作り置きをして冷蔵庫で一週間くらいかけてのんでいます。美味です。

• ヒロ19630116
• 32歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-21

良い品だと思いますが、コロナ禍で食品が破れてるのは残念でした。

• たじけん0925
• 40歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-08

リピ買いです。手作り甘酒が本当に甘く仕上がります。生の麹も使ったことがありますが甘酒は日持ちしないので乾燥麹の方が使い勝手が良いですね。

• 一夫多妻5324
• 28歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-19

リピート購入しています。当たり外れがあるみたいで、甘く作れる時とそうでないときがあるみたいです。

• ローズマリー５１２
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-25

ヨーグルトメーカーで麹と水のみで甘酒をつくりました。甘みがしっかりあって美味しかったです。

• ソレスタルビーイング
• 44歳
• アトピー
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★★★

2024-05-17

今回2回目の購入ですが 相変わらずきれいな麹でした。 届く日を指定できるので 味噌仕込みが予定通りに行えて助かります。 値段もお手頃なので、贅沢に麹歩合25で無事仕込み終わりました。

• CANDY4955
• 32歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-11

リピートさせて頂きました。 甘酒・甘糀は、かなりの甘さに仕上がります。 醤油糀や塩糀にしても大変美味しく出来上がりました。 味噌に糀を混ぜ込み糀味噌にしたり、魚や肉を糀漬けにしたりと非常に多様に使用しています。 是非また購入させて頂きたいと思います。

• reji777
• 40歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-05-15

美味しい甘酒ができました。ありがとうございます。

• yutayamamoto
• 48歳
• アトピー
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