【2024 新作】 ガストロノミー・デザイン 作品集「Designlicious」パッケージデザイン 洋書

ガストロノミー・デザイン 作品集「Designlicious : Gastronomy by Design」Basheer Graphic Books 編2013年Basheer Graphic【絶版】◆◆詳細◆◆食品業界の専門家にとって、「you are what you eat（あなたはあなたが食べているもの）」というフレーズは、食材や調理法にとどまらず、食物に関わる品質の基準を定めている。私たちの美食の選択は、私たちの文化、習慣、個性を反映し、プレゼンテーションは味覚と同じくらい繊細に私たちの感覚をくすぐることができる。本書、「Designlicious」は、レストラン、カフェ、カウンター、キッチンの料理哲学から、ビジュアル・アイデンティティをさりげなく説得力を持って導き出した、世界中のデザイナーの美しい写真による事例をまとめたものである。4つの章はそれぞれ、私たちと食との関わりに関連するデザインの異なる側面を探求している。ブランディングにおける革新、インテリアの雰囲気に対する超越的なアプローチ、カートンやパッケージデザインの実験、持ち帰り用広告のテクニックなど、『Designliscious』は単なるデザインや食に関する本ではない。ガストロノミー（Gastronomy）とは、料理やワインなどの食事全般を、文化や芸術のレベルで考えるという言葉で、最近時折耳にすることが多くなってきた言葉です。日本からは、札幌にあるフランス料理店「AKI NAGAO （アキ ナガオ）」と鳥の塩焼きや唐揚げが有名な「チキンペッカー」の包装や店舗デザインが掲載◆◆仕様◆◆洋書 英語広告 パッケージデザイン ビジネス作品集 写真集26 × 21 cm391ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ございますページ良好#本 #デザイン #パッケージデザイン #広告 #ビジネス

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